Ma la Gelatiera fa?

Magari risparmio quelle centinaia di euro ogni estate e mi alleggerisco di qualche punto Esselunga.

Mi pare un catafalco però...stile dopoguerra, noho?

Un signor toast!

Fra una settimana è il mio compleanno e il mio desiderio per il 34° sarebbe proprio questo bel tostapane...che  costa una follia, lo so, ma al compleanno si possono esprimere desideri vero? ahahaha :)

Shopping domenicale: Kitchen, corso pratico di cucina + 600 ricette

Ieri mattina a Como infuriava la tempesta così, a colazione, davanti a una buona tazza di thè e qualche dolcetto, ho detto a Luca: che ne dici di un giretto da Cargo? Yesss!!! Avevo già in mente cosa comprare, ma l'ho lasciato all'oscuro per un pochino... Mi sono subito buttata nel reparto cucina, neanche a dirlo! Ho comprato: 4 cocotte per crumble - creme brulé, uno stampo da plum cake in silicone trasparente (così ho buttato il mio tutto graffiato e consumato), stampo da mini muffin (praticamente sono "bocconcini di muffin") e questo bellissimo libro! All'interno di otto capitoli, ognuno dedicato ad ogni momento della giornata, dalla colazione al dessert, insegna in modo pratico ed efficace le tecniche di base e i trucchi del mestiere, iniziando con ricette classiche per poi proseguire con abbinamenti e metodi complessi. Vi dirò, ero indecisa tra mille e forse mi sono pentita di non aver preso quello di Donna Hay volume 2, dedicato ai dolci... Sarà per la prossima!

P.S. ovviamente nel pomeriggio ho utilizzato tutto tutto senza alcuna eccezione...e altrettanto ovviamente proprio durante la partita dell'Italia!

La nuova collaboratrice domestica...

Ta-ta!!! E come per magia è arrivata la mia nuova collaboratrice domestica! Ero disperata a frullare con il minipimer nell'ultima settimana di pappine (per chi fosse nuovo lo scorso lunedì mi hanno estratto il dente del giudizio e sono a omogeneizzati da quasi una settimana...più che omogeineizzati, frullati!), e così ieri i miei ometti (papà e fratello) hanno unito le loro forze e mi hanno comprato il frullatore della KA. Vi rendete conto? In una settimana ho ben 2 elementi nuovi in cucina e adesso ho l'imbarazzo della scelta su quale usare...io direi tutti e due, vi pare? Ho già in mente di fare delle trofie al pesto. Le trofie ovviamente con l'impastatrice, il pesto con il frullatore! Yuhuuuuu...poi non le mangerò ma questo è un dettaglio... :-/
baci baci, vado in cucina!!

La mia nuova fiammante KA!

Ragazzuole, il tempo delle mele è finito, sono alle prese con la mia bellissima impastatrice Kitchen Aid, regalo del mio adorato maritino! Purtroppo tutta questa settimana sono stata fuori gioco per un intervento ad un dente, quindi ho prodotto, panificato, sfornato focacce pugliesi, pizze farcite...ma non sono riuscita ad assaggiare nulla!!! Ahimè, dovrò attendere tempi migliori, per adesso sono ancora nella fase pappine e passatini di verdura: li ho fuori dagli occhi! Non vedo l'ora di addentare una fragrante focaccina, una forchettata di pasta, un biscotto croccante e chi più ne ha più ne metta! Mi vendicherò...hihihi! Vi abbraccio e vi auguro buon w-e, io proverò a fare la pasta...poi vi dirò il commento di Luca sul risultato, visto che io... :-/

Aiuto: quale robot da cucina mi consigliate?

Care lettrici e appassionate di cucina, ho una big question da sottoporvi. Il mio robot da cucina oltre ad essere vecchiotto è anche un tantino "sottosviluppato" e non riesce più a starmi dietro. Mi dispiace, ci sono affezionata, ma temo di doverlo sostituire con uno un po' più all'avanguardia, potente e capiente.
Principale utilizzo: impastare. Io faccio principalmente pane fatto in casa in mille modi e maniere, focacce, pizze, torte salate, dolci, biscotti, muffin e compagnia bella, non solo per me, anche per amici e parenti, per la mia associazione di yoga, per festicciole e cene. Insomma: sarebbe il mio "pane"...scusate il gioco di parole.
Sono stata nel fine settimana a vedere vari prodotti e modelli ma ho una confusione in testa incredibile.
Mi potete dare una mano? Please...