Scoperto durante il mio viaggio in Malesia in un negozietto che vendeva prodotti giapponesi. Comprato, portato a casa, finito dopo poche settimane. Miracolosamente l'ho ritrovato a Barcellona dove ne ho fatto scorta per un anno intero. Lo uso principalmente come tocco finale sulle zuppe e sulla verdura cotta. Leggermente piccante per il contenuto principale di peperoncino e zenzero ha un non so che di affumicato e un tocco speciale dato dalla scorza di arancia arrostita. Se lo trovate provatelo!
Caspiterina, che curiosità che m'hai messo su :) da brava speziomane, non avrò pace finchè non l'avrò trovato e provato!
RispondiEliminaDovró dare un occhiata al supermercato asiatico!sono sicura che ne diventeró una fan!! lo hai trovato a Barcellona????? no lo habría pensado nunca:-)))un beso guapa!
RispondiEliminaPeperoncino - zenzero - scorza di arancia arrostita?!?!?! Sono già in delirio!!! Un bacione bella, buona settimana
RispondiEliminaCosa non dev'essere! Sarà difficile trovarlo dalle mie parti ma proverò... un abbraccio carissima e buona settiama
RispondiEliminaoh che bella cosuccia colorata e "speziosa"..mi manca!!!!
RispondiEliminabuono!!!!
RispondiEliminaSembra fatto apposta per me! Un viaggio tra i colori e i profumi di questo delizioso mix di spezie.
RispondiEliminaBaci e buona settimana
Giovanna
Sono curiosa di provarlo!!! al primo amico che va a Barcellona gli chiederò di porarmene un po' Baciotti Gilda
RispondiEliminaNon so neanche pronunciarlo... ;)
RispondiEliminami piacerebbe assaggiare qualcosa preparato da te
RispondiEliminaChe meraviglia le spezie!! Ne ho un cassetto pieno, e le ho comperate tutte a novembre in India...ogni tanto quel cassetto lo apro anche solo per sentire il profumo che si cela li dentro....un sogno! Il Sichimi mi manca!!!! :)
RispondiEliminasiiiiii mi piaceeeee! dove lo trovoooooo
RispondiEliminaSì, è buonissimo, io ne ho sempre di scorta in casa! Ottima scelta.
RispondiElimina@ Gilda: non è una specialità di Barcellona ma giapponese, l'ho trovato di c..o in un negozio che vendeva prodotti orientali ;)
RispondiElimina@ Gio: sarei lieta di cucinare per te.
@ D'Aria: prova nei negozi che vendono prodotti orientali o giappo!
@ Yari: ehehe, ne ho un vaso pieno adesso!
Mi stuzzicano le spezie soprattutto quelle con note orientali, stai certa che lo proverò sempre se dovessi trovarlo naturalmente... :- ))
RispondiEliminabaci
Ma tu sei tremenda! Ora che mi hai messo addosso la voglia di provare sto "Shichimi Togarashi" dove vado a trovarlo, io? In Malesia o a Barcellona? Meno male che non sono incinta... :-D
RispondiEliminasegnato! deve essere mio!
RispondiEliminastimola molto la volgia di provarlo, complimenti per il look del blog
RispondiEliminami hai incuriosito. devo assolutamente trovarlo!!
RispondiEliminaCiao cara, deve essere buonissimo questo mix di spezie..da come l'hai descritto è perfetto!
RispondiEliminaChissà che un giorno lo trovi anch'io!
Un bacione!
mhm, mi ispira, mi segno il nome impronunciabile!
RispondiEliminagrazie ma niente da fare...o cucini per NOI o niente :-)
RispondiEliminastarò attento. e come sopra, o reunion anche con te.. o avatar per sempre... grazie sai.
RispondiEliminachiara!!!!! lo trovi al kathay a milano ;)
RispondiEliminabacio
b
ps: sabato ultima sessione del corso, passi a farmi un salutino?
Anch'io lo voglio!!!!!!! ;-)
RispondiEliminaPer i biscottini, certo che li puoi fare con le mandorle! La mia prima versione è stata proprio con le mandorle, guarda: http://kucinadikiara.blogspot.com/2010/08/biscotti-mandorle.html
PS - ero agli inizi, non spaventarti per la foto! ;-)
passavo...
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